Agricultura activa el almacenamiento obligatorio de 188.000 toneladas de aceite de oliva para estabilizar el mercado
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha formalizado la activación del mecanismo de almacenamiento obligatorio de aceite de oliva para la campaña 2026/2027. La medida, publicada este viernes en el Boletín Oficial del Estado (BOE), establece la retirada temporal del 12% de la producción declarada mensualmente por las almazaras. Esta intervención busca prevenir distorsiones en el mercado y asegurar la estabilidad general de los precios ante el elevado volumen de existencias previsto.
La decisión administrativa responde a un escenario de alta disponibilidad de producto. Según los datos oficiales, las existencias iniciales se sitúan en 357.040 toneladas, una cifra que supera en un 23,3% a los registros de la campaña precedente. La suma del aforo de producción estimado y el enlace inicial ha alcanzado el 120% de la producción media de las anteriores seis campañas, cumpliendo así los requisitos técnicos para accionar el mecanismo automático de regulación.
En términos operativos, la resolución supone la inmovilización de un total de 188.000 toneladas de aceite. Estos volúmenes deberán permanecer fuera del mercado hasta el próximo 30 de septiembre de 2027. La orden especifica que la retirada comenzará a aplicarse sobre la producción declarada en este mes de noviembre, otorgando a las almazaras plena libertad para elegir qué categoría de aceite prefieren retirar para dar cumplimiento a la norma.
Para velar por el cumplimiento de la medida, el Gobierno ha articulado la creación de un grupo técnico de seguimiento que coordinará el plan de control. Los operadores afectados tienen la obligación de facilitar la documentación y permitir las inspecciones requeridas por las autoridades competentes. El incumplimiento de estas disposiciones estará sujeto a la normativa de control de mercado vigente.
Finalmente, el Ministerio de Agricultura ha aclarado que la resolución aprobada no es definitiva en su cuantía total. El texto contempla la posibilidad de modificar los volúmenes de retirada a partir del próximo 31 de diciembre de 2026, siempre en función de cómo evolucione la producción real y el comportamiento de la demanda en los mercados nacionales e internacionales.
