La AESAN revisará su informe sobre nutrición en la menopausia tras el uso de datos basados en población masculina
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha solicitado a su Comité Científico la revisión de un informe técnico sobre recomendaciones nutricionales para mujeres en etapa de menopausia. Esta decisión se produce tras las advertencias realizadas por científicas de la Asociación Española de Mujeres Investigadoras y Tecnólogas (AMIT), quienes denunciaron que parte de los valores de referencia utilizados en el documento procedían de estudios realizados exclusivamente con varones, sin que se hubiera advertido explícitamente de este hecho.
El organismo autónomo, dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha reconocido la omisión de una advertencia sobre el origen de los datos empleados. Según fuentes de la agencia, la información de base fue extraída de los estándares de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Tras la publicación de la denuncia, la AESAN ha incidido en la necesidad de impulsar investigaciones adicionales que permitan definir recomendaciones específicas para la transición menopáusica y la posmenopausia.
El documento original, publicado el pasado mes de marzo, tiene como objetivo proporcionar pautas alimentarias para prevenir complicaciones de salud vinculadas a esta etapa biológica, tales como la pérdida de masa ósea, la disminución de la función muscular, el deterioro cognitivo o las alteraciones cardiovasculares. Entre las sugerencias nutricionales del informe figuraba el consumo de proteínas, omega-3, calcio, hierro y magnesio, así como de vitaminas B, C, D y E, acompañadas de una rutina de ejercicio físico regular.
La controversia ha generado una reacción por parte del Ejecutivo. La ministra de Igualdad, Ana Redondo, ha instado a la revisión del documento y ha expresado su confianza en que este tipo de situaciones no vuelvan a producirse. A través de sus perfiles institucionales, Redondo ha señalado que es imperativo que el cuerpo masculino deje de ser la referencia universal en las agendas de salud y estudios científicos, especialmente en aquellos que atañen directamente a la fisiología femenina.
La revisión del Comité Científico de la AESAN buscará ahora subsanar las carencias del informe y asegurar que las recomendaciones dirigidas a las mujeres cuenten con una base científica precisa y diferenciada. El caso ha puesto de relieve la importancia de la perspectiva de género en la investigación biomédica y nutricional para garantizar la eficacia de las políticas de salud pública.
